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Sauce Sour Cream

Durée : 15min

Personnes :

4

Ingrédients :

- 10cl de crème fraîche

- 2cl de vinaigre blanc

- 200g de St Moret

- 1/2 oignon

- ciboulette

Sauce Sour Cream

https://keskonmangemaman.blogspot.com/2017/01/vendredi-aperologie-sour-cream-and.html
apéro
salé
végé

Mélangez la crème avec le vinaigre.

Hachez finement les oignons et faites les revenir dans une casserole avec le beurre , salez et poivrez , laissez évaporer l'eau jusqu'à légère coloration des oignons.

Laissez les refroidir puis incorporez les dans le fromage frais , ajoutez la crème acidulée (sour cream) et la ciboulette ciselée , mélangez bien , rectifiez l'assaisonnement si besoin.