Durée : 15min
Personnes :
4
Ingrédients :
- 10cl de crème fraîche
- 2cl de vinaigre blanc
- 200g de St Moret
- 1/2 oignon
- ciboulette
Sauce Sour Cream
https://keskonmangemaman.blogspot.com/2017/01/vendredi-aperologie-sour-cream-and.htmlMélangez la crème avec le vinaigre.
Hachez finement les oignons et faites les revenir dans une casserole avec le beurre , salez et poivrez , laissez évaporer l'eau jusqu'à légère coloration des oignons.
Laissez les refroidir puis incorporez les dans le fromage frais , ajoutez la crème acidulée (sour cream) et la ciboulette ciselée , mélangez bien , rectifiez l'assaisonnement si besoin.
